Te invito a formar parte de las nuevas clases presenciales de estructuras en Ruphas Taller!
Proyecto Angelica!
Cuando? Sábado 22 de Octubre de 9 a 21 hs
Donde? Calle 70 numero 20 entre 120 y 121 – LA PLATA
Que vas a aprender?
NIVEL AVANZADO – Requiere conocimientos previos de sellado y forrado en tortas cilindricas, AVANZADO.
TÉCNICAS A TRABAJAR EN CLASE:
– Explicacion del desarrollo de una estructura. Visualizacion de la forma para lograr un buen analisis y realizacion. La estructura ya va a estar lista para el uso de los alumnos, pero armamos una en clase para mostrar el procedimiento.
– Realizacion y aplicacion de RKT.
– El proyecto contempla torta en la cabeza, la cual se hace de torta de budin hamburgues. Se trabaja en el tallado y aplicacion a la estructura.
– Sellado del total de la pieza con ganache de chocolate blanco.
– Decoracion completa en Pasta Ballina, tecnica Comic Cake.
Incluye todos los materiales y utensilios. Vamos a trabajar sobre una torta de diametro 16 cm, que rinde aproximadamente 20 porciones. Te llevas la torta a tu casa en caja!
Ademas, para que obtengas todo el conocimiento que necesitas, te regalamos una clase de Bizcochos y Rellenos, Receta de ganache y Modo de ensamble de una torta. Para eso te pedimos que te inscribas en nuestra escuela Punto Creativo (podes hacerlo comprando una clase de las gratuitas)
https://puntocreativo-ruphas.wisboo.com/home
y que utilices el mismo mail para hacer la compra de la clase. De esta manera te uniremos a ese curso. Te proponemos que veas estas clases virtuales antes de la clase presencial para que puedas sacarte todas las dudas!
CUPO MÁXIMO: 8 ALUMNOS
Información Importante: Los pagos que no se hagan efectivos dentro de las 72 horas, serán cancelados y por consiguiente, liberado su cupo.
La compra es un compromiso de asistencia al curso seleccionado. El dinero no sera devuelto ni es transferible a otro seminario o fecha, ni con previo aviso ni en caso de no asistir.
GRACIAS POR ELEGIRNOS!!!
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